La empresa alfalfera CADAF inauguró una nueva infraestructura de almacenamiento en San Francisco, Córdoba, con una inversión que busca redefinir su esquema productivo y potenciar su capacidad exportadora, con el objetivo de duplicar los volúmenes enviados al exterior en los próximos años.
En el núcleo alfalfero argentino, la empresa CADAF inauguró un nuevo galpón de almacenamiento en su planta de San Francisco, provincia de Córdoba. Sus titulares, Selva y Alfredo Abboud, definieron este paso como «otro escalón» en el crecimiento de la firma. La infraestructura suma 9.000 metros cuadrados cubiertos, con capacidad para unas 14.000 toneladas de producto terminado, equivalente al 20% del volumen anual exportado.
«Es un galpón para productos terminados y para exportaciones futuras. Cambiamos la operatividad», explicaron los empresarios, detallando que el espacio está destinado netamente a la producción, mientras que la exportación se gestionará desde estas nuevas instalaciones.
En términos productivos, CADAF prevé cerrar el año con un volumen cercano a las 50.000 toneladas. Su plan a mediano plazo es alcanzar las 80.000 toneladas para el período 2026/2027, con la proyección de duplicar esa cifra posteriormente. Los Abboud destacaron la ubicación estratégica de San Francisco: «Es la mejor unión entre logística y producción de la alfalfa dentro de nuestro conocimiento». Desde esta plataforma, proyectan que Argentina se consolide como el segundo exportador mundial del forraje, después de Estados Unidos.
Sin embargo, el escenario internacional presenta desafíos. Los conflictos en Medio Oriente afectaron la operatoria el mes pasado, lo que obligó a la empresa a reconfigurar su logística. «Todas nuestras cargas pasaban por el estrecho de Ormuz y ahora estamos dejando las cargas fuera del estrecho, en el Mar Arábigo», explicaron, detallando una ruta alternativa para reducir riesgos.
Los empresarios también se refirieron a limitaciones estructurales para el sector. Señalaron como obstáculos el acceso al crédito y el alto costo de la maquinaria. «No puede ser que para acceder a una maquinaria tengamos una tasa del 50% anual, además de que se trata de una maquinaria que pagamos 50% más cara que el resto del mundo. No somos competitivos por eso», remarcaron. En contrapartida, destacaron la próxima incorporación de una máquina secadora de diseño nacional, adaptada a las particularidades locales.
Actualmente, CADAF genera empleo directo para 24 familias en la región. Finalmente, subrayaron la resiliencia de la alfalfa en los sistemas productivos zonales, destacando su capacidad de recuperación frente a eventos climáticos adversos como las inundaciones.