La especialista en nutrición Patricia Gil comparte en redes sociales una guía semanal para mantener una alimentación saludable durante un mes.
Muchas personas se proponen mejorar su alimentación, una tarea esencial para el correcto funcionamiento del organismo, pero que resulta difícil en un contexto marcado por los productos ultraprocesados. Incluso quienes tienen fuerza de voluntad suelen encontrar dificultades para saber por dónde empezar. Por eso, los videos de nutricionistas en redes sociales ganan cada vez más popularidad.
La nutricionista Patricia Gil publicó recientemente un video en el que explica qué debe contener una buena dieta semanal. Propone un plan de 30 días que, según asegura, permite que el cuerpo reciba “todo aquello que necesita para funcionar”.
En su recomendación, Gil sugiere consumir “cuatro raciones de carne, priorizando la carne blanca; tres raciones de pescado con al menos una de pescado azul; y tres raciones de legumbres (si no gustan en guiso, propone consumirlas en formato pasta)”. Las verduras, señala, deben estar presentes todos los días en comidas y cenas: “Es tu guarnición, es lo que da volumen al plato, ya sean cocinadas o crudas en ensalada”.
Además, recomienda consumir de cuatro a cinco huevos por semana. “Los cereales, como el arroz, no son indispensables en nuestra alimentación, pero sí te darán energía. Si quieres, inclúyelos en todas las comidas”, concluye la especialista.