En un establecimiento de Saladillo, provincia de Buenos Aires, los visitantes pueden participar de una visita guiada para recolectar kiwis, conocer su proceso productivo y disfrutar de un día en contacto con la naturaleza.
En un campo de Saladillo, en el centro de la provincia de Buenos Aires, se ofrece una experiencia de agroturismo que permite a los visitantes convertirse en ‘cosecheros por un día’ de kiwis agroecológicos. Los guías, María de los Ángeles Dellatorre y Oscar de Luca, reciben a los turistas con una charla sobre la historia y el proceso productivo de este fruto.
La visita incluye un recorrido circular por tres parrales de kiwi, de las variedades Summer y Hayward, y continúa por un bosque de cítricos. Los participantes reciben los elementos necesarios para cosechar los frutos, que luego pesan y seleccionan. La jornada se complementa con un espacio para matear y degustar productos como mermeladas y tortas elaboradas en el lugar.
María y Oscar, que comercializan sus productos bajo la marca ‘Kiwi Saladillo’ con certificación agroecológica, explican las distintas etapas del cultivo: desde la polinización manual y el raleo hasta la cosecha, que se realiza entre marzo y mayo cuando el fruto alcanza su punto óptimo de dulzor. El costo de la experiencia es de $15.000 por persona.